仟金方種水果 種出兒時好味道

盛夏,阜陽市太和縣雙廟鎮家家樂種植基地的蜜桃進入成熟期,沉甸甸的桃子壓彎枝頭,果農們正在地里忙活著。

說起今年的桃,基地負責人呂成光(上圖右二)笑得合不攏嘴,桃子不但個大、汁多,更是種出了“小時候的味道”,“吃桃桃味”,價格比市場價高出不少,“正常情況下,在上海南京,我的桃每斤沒低于5.5元,我的梨(中梨四號)沒低于4.5元,秋月梨沒低于8元。一畝地純收入都在2萬以上?!?/p>

“200克的大桃,差不多4元錢一個,不算便宜但確實好吃,又香又甜,就是兒時的味道?!鼻皝砥穱L的吳先生告訴我們,近兩年,家家樂基地的桃、梨,成了他家專用水果?!?/p>

呂成光一共種了100多畝地的桃,200多畝地的梨,2018年正式掛果,到現在已遠近聞名。不過這短短幾年,呂成光也是幾經嘗試,幾經波折。

2019年5月,他的第一批桃上市了。濃郁的桃味,讓很多人感受到“兒時的味道”,大呼好吃,都稱“這回算吃到原味了,平時在市場上根本就買不到這種味道的桃” 。一傳十,十傳百,方圓百十公里的人都慕名而來采摘、品嘗,家家樂種植基地一戰成名。

呂成光心里美滋滋的,他也不知道為啥自家的桃就比別人家的好吃,這還只是第一年的果子呢,他對來年充滿期待。

2020年,呂成光的桃再獲豐收,個頭大,顏色好,產量比第一年增加了30%,好多老客戶如約而至。出乎意料的是,他們吃完后卻非常失望,連稱口感和去年不一樣,不再有那種兒時的味道了。放到市場上,收購價格也隨之下降,每斤只有3.5元。

同樣的果樹,同樣的土地,不一樣的口感,問題到底出在哪呢?呂成光百思不得其解。他從碭山請來老師進行專業指導。老師認真檢測后,告訴呂成光,桃子不甜,是因為土質缺乏微量元素。

一語驚醒夢中人,呂成光恍然大悟。原來,2018年春季,呂成光通過技術員的講解,了解了鄂中仟金方微生物生態復合肥,就從當地買了5噸開始嘗試。2019年采完果后,為節省成本,他改施了硝硫基肥料。當時樹的長勢也還可以,看著和往年差不多,沒想到兩年施用不同的肥料,結出來的果子口感卻天壤之別。

“好桃出自好樹,好樹出自好土,好土需要好肥啊?!皡纬晒馀闹X門,為自己的錯誤決定后悔不迭,” 真是因小失大,早知如此,我就一直使用鄂中仟金方!“

如今,呂成光的果園里再次門庭若市?!坝袀€退休老干部上我這來玩,我給他摘了個半斤左右的梨,吃完以后他啥話沒說,臨走時問‘我能不能再吃一個’。他50年不吃梨了,現在吃了我家的梨,居然又有了興趣,當時我感覺非常自豪!“呂成光開心地說,“如今我果園里的土壤有機質與別的地都不同。多數桃園土壤有機質含量在1.5%左右,我的基地這三年一直使用鄂中仟金方進行土壤改良,有機質含量達到3%左右,這才確保了我家桃子、梨子的好口感?!?/p>

水果品質好,才能收益高。呂成光嘗到了正確施肥的甜頭,決定隨著樹勢越來越大,繼續加大鄂中仟金方的施肥力度,計劃在秋天底肥每畝施鄂中仟金方4袋,花期肥每畝施2袋,膨大肥每畝施2袋,每畝地全年共8袋肥。

“現在,我家的桃賣得很好,個大、汁水足、口感好,客戶基本都回購了。6兩左右的大桃因為人氣高,還需要排隊預訂!”呂成光對未來充滿信心,并稱要帶動當地果農一起使用鄂中仟金方微生物復合肥,種出 “兒時好味道”的水果,讓太和的桃、梨走進千家萬戶,讓果農們實現利益最大化。(王迎新 肖松平)